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この動画のおかげで、初めて自分でおいしいと思えるグラタンになりました。茄子の揚げ具合、お塩を振るタイミング、トマトソースの使い方（量）、トマトの切り方、モツァレラチーズの水気を拭くというポイント、、、ありがとうございます。
役にたてて良かったです😊
ほんまええ店やなぁ。。
ありがとうございます🙇♂️
これだけ楽しく料理すると、間違いなく美味しいですよね。クラシルの動画から参りました。私、全くの素人のただのオヤジですが、なんと影響を受けて、ペペロンチーノに嵌まり始めたところです。これまで、店で注文して出てきた品しか知りませんでしたが、自分で色々と工夫して拘り出すと、とても奥が深いですね。鬼塩！とか言いながら、味付け(仕上げ)なんかもしています。ありがとうございます。
悪影響を与えてしまいましたかね😅
@@heichanogawanaii5768様お返事頂き、ありがとうございます。恐縮です。ご経験の全てを知ることは、到底不可能ですが、食べる楽しみと観る楽しみ、そして創る楽しみも教えて頂いているように感じています。私たちに見えないご苦労がてんこ盛りでしょうが、とにかく楽しませて頂きます。
企業秘密気になる！！！😂
秘密なんてないです😅
いつもご視聴いただきありがとうございます🙇♂️
私も揚げ物する時に備長炭を入れます。油の酸化と匂い消し、遠赤効果があり短時間で綺麗に揚がりますね♬
流石ですね😅ご存じでしたか！
私は昔、イタリア人シェフから、茄子のラザーニアを食べさせていただきました、スライスした茄子をミートソースで重ねたグラタンでしたが、おいしかったです！パクって今でも作っています。
ミートソース入ると美味しいですよね😊
この動画のおかげで、初めて自分でおいしいと思えるグラタンになりました。茄子の揚げ具合、お塩を振るタイミング、トマトソースの使い方（量）、トマトの切り方、モツァレラチーズの水気を拭くというポイント、、、ありがとうございます。
役にたてて良かったです😊
ほんまええ店やなぁ。。
ありがとうございます🙇♂️
これだけ楽しく料理すると、間違いなく美味しいですよね。
クラシルの動画から参りました。
私、全くの素人のただのオヤジですが、なんと影響を受けて、ペペロンチーノに嵌まり始めたところです。
これまで、店で注文して出てきた品しか知りませんでしたが、自分で色々と工夫して拘り出すと、とても奥が深いですね。
鬼塩！とか言いながら、味付け(仕上げ)なんかもしています。
ありがとうございます。
悪影響を与えてしまいましたかね😅
@@heichanogawanaii5768様
お返事頂き、ありがとうございます。恐縮です。
ご経験の全てを知ることは、到底不可能ですが、食べる楽しみと観る楽しみ、そして創る楽しみも教えて頂いているように感じています。
私たちに見えないご苦労がてんこ盛りでしょうが、とにかく楽しませて頂きます。
企業秘密気になる！！！😂
秘密なんてないです😅
いつもご視聴いただきありがとうございます🙇♂️
私も揚げ物する時に備長炭を入れます。油の酸化と匂い消し、遠赤効果があり短時間で綺麗に揚がりますね♬
流石ですね😅ご存じでしたか！
私は昔、イタリア人シェフから、茄子のラザーニアを食べさせていただきました、スライスした茄子をミートソースで重ねたグラタンでしたが、おいしかったです！パクって今でも作っています。
ミートソース入ると美味しいですよね😊